何首乌的正确吃法

何首乌的不同吃法介绍 第一：生吃 实际上何首乌是可以生吃的，但是一定要经过处理以后再食用。

何首乌煮蛋煮熟后，可以用筷子轻敲鸡蛋壳，使其表面略有裂纹，以便入味。 品尝首乌煮蛋： 首乌煮蛋制作完成后，可以美美地品尝了。 用勺子轻轻剥开鸡蛋壳，即可看到内部的首乌和蛋黄。

可以将何首乌直接切片以后泡水喝。可以将何首乌泡酒服用。可以将何首乌研磨成粉后直接用开水冲服。可以将何首乌直接煎煮后服用。可以将何首乌与黑豆一起冲服。可以在炖汤时加用何首乌。

首乌煮鸡蛋：（1）原料：何首乌60克，鸡蛋2只。调料：精盐、味精 （2）将何首乌洗净，浸润切片。

我认为何首乌煮鸡蛋的做法如下：洗净何首乌，切块。鸡蛋、何首乌放入铝锅，加水适量。加入调料：葱、生姜、食盐、料酒。铝锅置火上烧沸，小火煮至蛋熟。取出蛋，去壳，再煮2分钟。加味精，吃蛋喝汤。

何首乌怎么吃

何首乌煮蛋煮熟后，可以用筷子轻敲鸡蛋壳，使其表面略有裂纹，以便入味。 品尝首乌煮蛋： 首乌煮蛋制作完成后，可以美美地品尝了。 用勺子轻轻剥开鸡蛋壳，即可看到内部的首乌和蛋黄。

可以将何首乌直接切片以后泡水喝。可以将何首乌泡酒服用。可以将何首乌研磨成粉后直接用开水冲服。可以将何首乌直接煎煮后服用。可以将何首乌与黑豆一起冲服。可以在炖汤时加用何首乌。

第一，可以用何首乌煎水来喝，我们知道，很多中药材都是可以直接搭配水去煎煮来服用的，具体做法就是将何首乌清洗干净，之后放入锅中，加入一定量的水，小火慢煮，等到出色了之后就可以喝了。

办法简洁，用一堆柴火直接烧着吃。 炖着吃。何首乌即是药也是食品，可以与其它块根类植物一样吃。最简单的办法就是炖鸡吃。可以单独炖鸡吃，也可以与枸杞、人参、当归、黄氏等一些中药材一起炖鸡、炖排骨、炖猪脚吃。

新鲜的何首乌怎么处理

新鲜何首乌不用特殊处理，只要清洗干净即可食用。何首乌，又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。

把新鲜何首乌去掉泥沙以后切成片晾晒，然后再入锅煎，高温蒸煮以后，再取出食用，这时的何首乌药性会更温和，而且毒性会基本消失，人们食用它会比较安全。

把新鲜何首乌去掉泥沙以后切成片晾晒，然后再入锅煎，高温蒸煮以后，再取出食用，这时的何首乌药性会更温和，而且毒性会基本消失，人们食用它会比较安全2炖鸡 刚挖出的新鲜何首乌可以用来炖鸡吃，在用它炖鸡，以前需要先。

[制作流程](1)将何首乌加上15杯的水煮约30分钟，煮成10杯份量即可。(2)将土鸡切成小块用热水川烫去血水后洗净备用。(3)将10杯量的何首乌汤汁，药材保留，另加入土鸡及调味料一同放入电子锅，炖煮约1小时即可食用。

用清水将新鲜的何首乌表面洗干净。用小刀将清洗完毕的何首乌切成厚度适中的薄片，一般情况下为2到3毫米左右为佳。将何首乌比较均匀的铺放在可以用于晾晒的篦子上。

教煲汤何首乌可以配什么材料一齐煲?

1、何首乌可以配鸡肉、牛肉、猪蹄、猪排等煲汤，风味各各不同，功效也有差异。何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，经蒸法或炖法炮制后成制剂 ，味苦、甘、涩，药性微温。归肝、心、肾经。

2、何首乌搭配山药、黑芝麻 食材：黑芝麻150克，山药150克，制何首乌150克。

3、可以和防风、金银花、荆芥、苍术、白鲜皮、甘草、苦参、连翘、木通去煲何首乌汤。可用来**血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，**，肢体麻木，崩漏带下，肠燥**，风疹**以及高脂血症等。

何首乌的不同食用方法介绍

1、何首乌的不同吃法介绍 第一：生吃 何首乌可以直接生吃，这是人们将何首乌洗干净之后放入温水中浸泡，大约七成熟之后取出切片，然后放到太阳下进行暴晒，最后研磨成为粉末。需要服用的时候取出适量，然后用水冲服。

2、做法：黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入8杯清水。把切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时去掉肥油及沧末。略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。

3、新鲜何首乌的食用方法 1补肝肾益精血宜用制何首乌润肠便****截疟宜用生何首乌2何首乌忌铁器3肝肾不足，精血亏虚，**，头晕耳鸣，须发早白，**滑精者，可与当归枸杞子菟丝子等配伍。

何首乌煮蛋的正确吃法?

1、将何首乌洗净，切成长3厘米、宽6厘米的块；把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。

2、【做法】：将何首乌洗净，浸润切片 把何首乌放入在砂锅里面，然后把清水倒进去，放入竹茹和鸡蛋 煮至鸡蛋熟，捞出去掉蛋壳 鸡蛋盐，味精一起放入锅里面，然后再煮一会，自后盛入碗里就可以了。

3、先将何首乌用清水洗净，放入温水里泡5-10分钟，刀切成薄片，备用。

4、铝锅置于武火上烧沸，文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下，剥去蛋壳，再放入铝锅内煮2分钟。

5、孕妇、**妇女、以及某些疾病患者，如肝肾功能不全、**等，建议在咨询医生后再决定是否食用首乌煮蛋。 总之，正确的吃首乌煮蛋方法能够保证其营养成分的最佳保留和口感的最佳呈现。